Repas & boissons à emporter
Les repas à emporter
Un peu de culture !
Le nom des pizzas a été donné en clin d’œil au « Gentilé » des villages voisins.
Saurez-vous deviner de quels villages il s’agit ?
La pâte à pizza est préparée par nos soins, de façon artisanale, dans le respect des 3 jours de maturation. Nous sélectionnons des produits de grande qualité pour la confection des pizzas.
Nous ne faisons acune modification sur les pizzas.
Taille +/- 30 cm de diamètre.
Base tomate
LA B’SACHARD | 9.80 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive vierge
LA TOUILLONNAISE | 12.50 € | Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, légumes grillés, champignons de France, oignons, tomates fraîches, basilic
LA BRIGAND | 13.10 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, tomates cerise, copeaux de Parmesan
LA TROUILLE-BOURREAUX | 13.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit Rostello aux herbes, champignons de France
LA CHAT-GRIS | 13.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Mortadelle Italienne, crème de Pistaches,huile d’ olive vierge, basilic
LA CHAT-BORGNE | 13.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, noix de jambon fumé du Haut-Doubs, cerneaux de noix, roquette
Base crème
LA JOUGNARDE | 13.00 €
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, oignons, lardons fumés
LA PIZZA DU HAUT ‘ | 13.40 €
Crème fraîche aromatisée au Pontarlier Anis, saucisse de Morteau marinés au Pontarlier Anis, pommes de terre, oignons
LA CABAT ‘ 4 FROMAGES | 14.30 €
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne, Morbier, mozarella fumée, chèvre
Supplément
OEUF OU LÉGUME | 1.00 €
FROMAGE OU VIANDE | 1.50 €
BURGER CAJUN | 10.00 €
Steak du boucher, Morbier, fromage Philadelphia, oignons rouges, mayonnaise aux épices Cajun
BURGER PULLED PORK | 10.00 €
Effiloché de porc, sauce barbecue, salade Coleslaw, roquette
BURGER VÉGÉ’ | 8.00 €
Galette de pomme de terre, tomates, brocolis, fèves, oignon rouge, pesto menthe-basilic, tartare de tomates
BURGER ENFANT | 8.00 €
Steak haché du boucher, mayonnaise, ketchup, frites
ASSIETTE TAPAS APÉRO | 18 pièces : 11.90 €
(Aucune modification possible)
• Sauces barbecue & chili spicy
• 3 x acras de morues
• 3 x chili cheese nugget
• 3 x sticks mozzarella
• 3 x crispy poulet
• 6 x crispy oignons
ASSIETTE TAPAS REPAS | 36 pièces : 19.90 €
(Aucune modification possible)
• 6 x acras de morues
• 6 x chili cheese nugget
• 6 x sticks mozzarella
• 6 x crispy poulet
• 12 x crispy oignons
PORTION DE FRITES | 3.00 €
Un peu de culture !
Le nom des pizzas a été donné en clin d’œil au « Gentilé » des villages voisins.
Saurez-vous deviner de quels villages il s’agit ?
La pâte à pizza est préparée par nos soins, de façon artisanale, dans le respect des 3 jours de maturation. Nous sélectionnons des produits de grande qualité pour la confection des pizzas.
Nous ne faisons acune modification sur les pizzas.
Taille +/- 30 cm de diamètre.
Base tomate
LA B’SACHARD | 9.80 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive vierge
LA TOUILLONNAISE | 12.50 € | Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, légumes grillés, champignons de France, oignons, tomates fraîches, basilic
LA BRIGAND | 13.10 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, tomates cerise, copeaux de Parmesan
LA TROUILLE-BOURREAUX | 13.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit Rostello aux herbes, champignons de France
LA CHAT-GRIS | 13.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Mortadelle Italienne, crème de Pistaches,huile d’ olive vierge, basilic
LA CHAT-BORGNE | 13.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, noix de jambon fumé du Haut-Doubs, cerneaux de noix, roquette
Base crème
LA JOUGNARDE | 13.00 €
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, oignons, lardons fumés
LA PIZZA DU HAUT ‘ | 13.40 €
Crème fraîche aromatisée au Pontarlier Anis, saucisse de Morteau marinés au Pontarlier Anis, pommes de terre, oignons
LA CABAT ‘ 4 FROMAGES | 14.30 €
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne, Morbier, mozarella fumée, chèvre
Supplément
OEUF OU LÉGUME | 1.00 €
FROMAGE OU VIANDE | 1.50 €
BURGER CAJUN | 10.00 €
Steak du boucher, Morbier, fromage Philadelphia, oignons rouges, mayonnaise aux épices Cajun
BURGER PULLED PORK | 10.00 €
Effiloché de porc, sauce barbecue, salade Coleslaw, roquette
BURGER VÉGÉ’ | 8.00 €
Galette de pomme de terre, tomates, brocolis, fèves, oignon rouge, pesto menthe-basilic, tartare de tomates
BURGER ENFANT | 8.00 €
Steak haché du boucher, mayonnaise, ketchup, frites
ASSIETTE TAPAS APÉRO | 18 pièces : 11.90 €
(Aucune modification possible)
• Sauces barbecue & chili spicy
• 3 x acras de morues
• 3 x chili cheese nugget
• 3 x sticks mozzarella
• 3 x crispy poulet
• 6 x crispy oignons
ASSIETTE TAPAS REPAS | 36 pièces : 19.90 €
(Aucune modification possible)
• 6 x acras de morues
• 6 x chili cheese nugget
• 6 x sticks mozzarella
• 6 x crispy poulet
• 12 x crispy oignons
POULET CRISPY | 9.90 €
Filet de poulet à la panure de cornflakes, sauce curry rouge et lait de coco, frites
LA POUTINE DU TREMPLIN| 9.90 €
Saucisse de Montbéliard fumée, frites, sauce à la cancoillotte
WOK VÉGÉ | 9.90 €
Linguines sautées aux poivrons, champignons, sauce thaï douce
WOK POULET | 10.90 €
Linguines sautées aux poulet, champignons, gingembre et citron
PORTION DE FRITES | 3.00 €
SALADE REPAS DU MOMENT | 10.90 €
Les boissons à emporter
SWEET BLANC
Luberon, Château Val-Joanis
La bouteille parfaite pour démarrer un repas en amoureux, un vrai régal pour un bon apéritif: Moelleux mais vif et parfaitement équilibré en sucres, ce vin se situe sur une palette d’arômes riches en fruits comme l’abricot ou l’ananas.
L’ABEILLE ET LA FLEUR
AOP Bergerac blanc, vin BIO du Sud-Ouest
Vif et sec, ce Sauvignon éveillera vos papilles ! Un vin étonnant. Parfait pour un apéritif, une planche apéro ou un poisson.
ATOUT COEUR
Bourgogne blanc Chardonnay
Un blanc léger, fruité et minéral, très agréable à déguster, parfait pour l’apéritif.
CHARMES
IGP de Gascogne Moelleux
Vin blanc fruité, moelleux, robe jaune paille. Note de fruits, agrumes et miel. Excellent bien frais en apéritif et dessert.
JURA CHARDONNAY
Domaine J.L Tissot, Montigny-lès-Arsures
Très surprenant et assez doux pour un Jura Chardonnay, ce vin fruité est très agréable pour accompagner tous vos plats.
JURA L’ETOILE VIEILLE VIGNE
Domaine Millot
Excellent vin du terroir typique de chez nous, parfait de l’apéro au dessert.
Attention, ce vin du Jura aux arômes de noix légèrement typé Savagnin reste un vin puissant !
TERRE DE JADIS
Côtes-du-Rhône BIO
Un vin aux notes de fruits rouges particuliers aux Côtes du Rhône pour une jolie expression aromatique en bouche. Un allié incontournable des viandes grillées !
LE GRAND MARRENON
Côtes du Luberon
15° et un très bel équilibre : tout aussi corpulent et concentré qu’élégant et frais. Une belle tension sans lourdeur, un délice !
IL ETAIT UNE FOIS VANTENAC
Vin de France 100 % Grenache. Vin BIO | IGP Pays d’Oc
Cuvée Amnésie, gros coup de cœur de la maison ! Ce 100% Syrah facile à boire et incroyablement bon au nez est idéal à partager entre amis.
L’AMPOULE
Autre coup de cœur de la maison ! Ce vin, rond en bouche et très bien équilibré, possède des notes de fruits rouges à la couleur pourpre très foncée.
APERTUS
AOP Lussac Saint-Émilion
Gros coup de cœur du côté des vins bordelais ! Vin puissant aux tannins fondus ! Fruité, agréable, bonne longueur en bouche. Excellent pour accompagner une planche de charcuterie ou une viande rouge.
JOSEPHINE ROSE
Domaine Château VAL-JOANIS, Luberon
Magnifique rosé de gastronomie, le rosé parfait à partager pour le repas, très belle couleur, assez aromatique sur le melon et le pamplemousse, parfait sur un poisson ou un wok.
PUECH ARNET
Saint-Guilhem-Le-Désert, IGP Hérault
Parfait pour l’apéritif, ou le repas. Vin sec avec du caractère.
L’ ULTIMATE
Côtes de Provence
Une très belle bouteille pour ce rosé de prestige, typiquement le rosé de terrasse à partager. Et quel nez ! Fruité en bouche, notes de fraises et d’agrumes, il est parfait pour l’apéritif comme pour le repas.
CRÉMANT DU JURA BRUT
Domaine Bertrand Poly
Crémant 100% Chardonnay : pour d’agréables fines bulles fruitées, à l’apéritif ou au dessert.
CHAMPAGNE
Brut Cyrille David
Trinquez à ce champagne pétillant, fruité, frais, agréable et équilibré !