Repas & boissons à emporter











Les repas à emporter
Un peu de culture !
nom des pizzas a été donné en clin d’œil au « Gentilé » des villages voisins.
Saurez-vous deviner de quels villages il s’agit ?
La pâte à pizza est préparée par nos soins, de façon artisanale, dans le respect des 3 jours de maturation. Nous sélectionnons des produits de grande qualité pour la confection des pizzas.
Nous ne faisons acune modification sur les pizzas.
Taille +/- 30 cm de diamètre.
PIZZAS UNIQUEMENT LE SOIR (en inter-saison)!
Base tomate
LA B’SACHARD | 10.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive vierge
LA TROUILLE-BOURREAUX | 14.90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, champignons de France
LA BRIGAND | 14.00 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, tomates cerise, copeaux de parmesan
LA TOUILLONNAISE | 13.20 € Végétarienne
Sauce tomate, courgette grillée, aubergine, gingembre frais, herbes fraiches, Champignons de Paris, tomate cerise
Base crème
LA JOUGNARDE | 13.90 €
Crème fraîche, Lardons fumés, oignons, Mozza Fior Di Latte
LA CHAT-GRIS MONT D’OR | 14.90 €
Crème fraîche , Lardons fumés, pommes de terre, oignons, Mont d ‘or de chez Sancey Richard
LA CABAT ‘ 4 FROMAGES | 15.20 €
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne, Cheddar fumé, mozarella fumée , chèvre
Supplément
OEUF OU LÉGUME | 1.20 €
FROMAGE OU VIANDE | 1.80 €
ASSIETTE TAPAS APÉRO | 18 pièces : 12.50 €
(Aucune modification possible)
• Sauces barbecue & chili spicy
• 3 x acras de morues
• 3 x chili cheese nugget
• 3 x sticks mozzarella
• 3 x crispy poulet
• 6 x crispy oignons
ASSIETTE TAPAS REPAS | 36 pièces : 21.00 €
(Aucune modification possible)
• 6 x acras de morues
• 6 x chili cheese nugget
• 6 x sticks mozzarella
• 6 x crispy poulet
• 12 x crispy oignons
WOK BOEUF THAI | 12.00 €
Tagliatelles sautées avec un émincé de bœuf, petit légumes , cacahuètes et sauce Thai, (légèrement épicé)
WOK VÉGÉ | 10.90 €
Tagliatelles sautées avec des légumes, assaisonnée de sauce Teriyaki et Yakitori
POULET CRISPY | 11.00 €
Filet de poulet à la panure de cornflakes, sauce curry rouge et lait de coco, frites
SALADE REPAS DU MOMENT | 10.90 €
Salade verte, Crispy poulet, coutons à l’ail, œufs Mimosa, tomates séchées à l’huile
SALADE PAYSANNE DU MOMENT | 10.90 €
Salade verte, Gésiers confits, dés de pomme de terre vapeur, croûtons à l’ ail, duxelles de champignons de Paris, cubes de Comté.
PORTION DE FRITES | 3.50 €
BURGER PULLED PORK | 10.00 €
Pain burger aux graines, effiloché de porc, sauce barbecue, salade Coleslaw, salade verte, accompagné de frites.
BURGER CAJUN | 10.00 €
Pain Burger, Steak du boucher, Morbier, fromage Philadelphia, oignons rouges, mayonnaise aux épices Cajun
BURGER BACON | 10.00 €
Pain Burger noir à l’ encre de sèche, Steak du boucher, bacon, salade, tomates, oignons rouges et sauce tartare.
BURGER ENFANT | 8.00 €
Pain burger, Steak haché du boucher, ketchup
BURGER VÉGÉ’ | 8.00 €
Pain Burger, Galette de pomme de terre , tomates, fèves, tartare de tomates, Comté râpé , salade verte
LA PORTION DE FRITES | 3.50 €
Les boissons à emporter
CRÉMANT DU JURA BRUT
Domaine Bertrand Poly
Crémant 100% Chardonnay : pour d’agréables fines bulles fruitées, à l’apéritif ou au dessert.
CHAMPAGNE
Brut Cyrille David
Trinquez à ce champagne pétillant, fruité, frais, agréable et équilibré !