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Les boissons chaudes.
CAFÉ OU DÉCA | 1.70 €
CAFÉ OU DÉCA DOUBLE | 3.20 €
CAFÉ AU LAIT | 2.90 €
CAPPUCCINO | 3.80 €
CHOCOLAT CHAUD | 2.90 €
CHOCOLAT VIENNOIS | 4.00 €
THÉ VERT OU NOIR | 2.70 €
Les boissons fraîches.
COCA-COLA | 33cl : 3.70 €
JURA COLA | 33cl : 3.60 €
COCA ZÉRO | 33cl : 3.70 €
ORANGINA | 33cl : 3.40 €
FANTA | 33cl : 3.60 €
SEVEN UP | 33cl : 3.60 €
SCHWEPPES TONIC | 25cl : 3.60 €
THÉ FROID | 25cl : 3.60 €
JUS DE FRUIT GRANINI | 25cl : 3.50 €
Abricot, ananas, fraise, orange, pomme ou ACE
LIMONADE RIÈME | 33cl : 3.40 €
DIABOLO | 25cl : 2.95 €
SIROP À L’EAU | 25cl : 1.95 €
Grenadine, fraise, framboise, cassis, citron, citron acidulé, pêche, menthe verte, pomme, violette, orgeat, caramel ou sapin
PERRIER | 33cl : 3.60 €
PERRIER RONDELLE | 33cl : 3.80 €
EAU MINÉRALE OU PÉTILLANTE | 50cl : 3.60 €
EAU MINÉRALE OU PÉTILLANTE | 1l : 4.90 €
Les bières pression, Brasseries Régionales:
BLONDE LEGERE TROBONIX | 4.5°
25cl : 4.20 € | 33cl : 5.10€ | 50cl : 8.40€
BLANCHE DES PLATEAUX Brasserie du Rouget | 4.8°
25cl : 4.20 € | 33cl : 5.10€ | 50cl : 8.40 €
AMBRÉE GRANDE RIVIÈRE Brasserie du Rouget | 6°
25cl : 4.30 € | 33cl : 5.10€ | 50cl : 8.60 €
IPA BACKPORTE Sans Gluten | 5.5°
25cl : 4.90 € | 33cl : 5.90€ | 50cl : 9.10 €
PANACHÉ
25cl : 3.50 € | 33cl : 4.20€ | 50cl : 7.00 €
MONACO
25cl : 3.90 € | 33cl : 4.60€ | 50cl : 7.80 €
PICON BIERE
25cl : 4.10 € | 33cl : 5.30€ | 50cl : 8.20 €
GALOPIN
12 cl : 2.20 €
SUPPLÉMENT SIROP | 0.60 €
Les apéritifs.
PONTARLIER ANIS | 2cl : 2.90 €
PONTARLIER ANIS À L’ANCIENNE | 2cl : 2.90 €
SAPONT | 2cl : 3.00 €
MARTINI BLANC OU ROUGE | 6cl : 5.00 €
SUZE | 4cl : 3.00 €
ANGELUZE Distillerie Marguet/Champreux| 4cl : 3.20 €
MACVIN DU JURA | 6cl : 6.00 €
KIR «VÉRITABLE» | 12cl : 4.60 €
KIR PÉTILLANT JURASSIEN | 12cl : 6.90 €
COUPE DE CRÉMANT DU JURA | 12cl : 5.70 €
WHISKY COCA | 20cl : 8.00 €
LA COUPE DU TREMPLIN | 12cl : 7.00 €
Liqueur de sapin vert, sirop de sapin Rième, crémant du Jura, Perrier
Les cocktails.
MOJITO OU MOJITO FRAISE OU COCO | 9.00 €
Rhum, jus de citron vert et citrons verts, feuilles de menthe, sucre roux, sirop de sucre de canne, Perrier (+ purée de fraise ou coco).
VIRGIN MOJITO | 7.00€
Jus de citron et citrons verts, sucre roux, Perrier
PORNSTAR MARTINI | 9.00 €
Vodka, vanille, citron vert, purée de fruits de la passion.
GREEN BEAST | 9.90 €
Absinthe Ducret, concombre, sucre liquide, citron vert, eau.
PINK VALENTINE | 9.00 €
Suze, triple sec, sirop de grenadine, Schweppes agrumes.
SPICED’N STORMY | 9.00 €
Rhum épicé Maison la Mauny, citron vert, sucre roux, Ginger beer.
CAÏPIRINHA | 9.00 €
Cachaça, citrons vert, sucre roux, Perrier
BLUE HAWAIIAN | 9.00 €
Curaçao Blue, Rhum blanc agricole, jus ananas, lait de coco.
SAINT GERMAIN | 9.00 €
Liqueur de Sureau, Prosecco, eau Pétillante.
IRISH COFFEE (BOISSON CHAUDE) | 9.00 €
Whisky, sucre liquide, café expresso, crème fouettée.
Les Whiskys et Rhums.
WHISKY JACK DANIEL’S OLD | US | 4cl : 6.50 €
WHISKY NIKKA COFFEE | JAPON | 4cl : 7.90 €
WHISKY GRAGGNMORRE 12 ANS | ÉCOSSE | 4cl : 8.90 €
RHUM CAPTAIN MORGAN | CARAÏBES | 4cl : 6.50 €
RHUM DIPLOMATICO | VENEZUELA | 4cl : 6.90 €
RHUM MATUSALEM | RÉP. DOMINICAINE | 4cl : 6.90 €
Les vins rouges.
TERRE DE JADIS | Bouteille : 21.00 € | Verre : 4.70 €
Côtes-du-Rhône BIO
Un vin aux notes de fruits rouges particuliers aux Côtes du Rhône pour une jolie expression aromatique en bouche. Un allié incontournable des viandes grillées !
IL ETAIT UNE FOIS VENTENAC| Bout : 21.00 € | VR : 4.70 € Cuvée Amnésie . IGP Pays d’Oc. Gros coup de cœur de la maison, Incroyablement bon au nez! 100% Syrah. Vin « passe-partout » typiquement le vin à partager entre amis!
Le « … »| Bouteille : 25.00 € | Verre : 5.50 €
Grenache, Pays d’Oc. De le grenadine en bouteille, vin très fruité, très agréable déguster,. vin passe-partout de l’ apéritif au dessert, très belle découverte.
LA BÊTE À BON DIEU | Bouteille : 27.90 € | Verre : 5.90 €
AOP Plan de dieu BIO
Un vin élégant, riche et onctueux. En bouche, des notes de fruits noirs légèrement boisés, des tannins soyeux, ronds, et une longue persistante. Parfait sur une planche de fromage ou viande rouge.
« PETIT PAGE DOMAINE D’HOMS »| Bt: 27.90 € |Vr: 5.90 € Un excellent Malbec tout simplement! Il se boit aisément, assez fruité sans être corsé.
LE « GRAND MARNNON » | Bt: 29.50 € | Vr: 6.00 € Cotes du Luberon. 15° et pourtant…..Un trés bel équilibre. Corpulent et concentré mais un final élégant et frais. Belle tension sans lourdeur, délicieux!
CHINON « L’AMPOULE » | Bt : 32.90 €| Vr:6.50 €
Coup de coeur de la maison! Belle couleur pourpre trés foncée. Notes de fruits rouges, rond en bouche, trés bien équilibré.
APERTUS | Bouteille : 36.90 €
AOP Lussac Saint-Émilion
Gros coup de cœur du côté des vins bordelais ! Vin puissant aux tannins fondus ! Fruité, agréable, bonne longueur en bouche. Excellent pour accompagner une planche de charcuterie ou une viande rouge.
Les vins blancs.
CAROLE| Bouteille : 25.00 € | Verre : 5.50 €
Maison Vantenac du pays d’ Oc. Sans sulfite, en conversion biologique , vif et fruité, vin sec avec un très bel équilibre, très équilibre.
LE FAITE SAINT MONT BLANC | Bouteille : 42.50 €
Domaine du Plaimont, Sud-Ouest.Un excellent blanc haut de gamme, avec son étiquette originale en bois, légèrement sec, puissant avec des notes d’ agrumes, de petites notes vanillées, rond et gourmand, va très bien avec une fondue pour ceux qui n’ apprécie pas le terroir du Jura. A découvrir !!!
L’ABEILLE ET LA FLEUR | Bouteille : 26.00€ | Verre : 5.80 €
AOP Bergerac blanc, vin BIO du Sud-Ouest
Vif et sec, ce Sauvignon éveillera vos papilles ! Un vin étonnant. Parfait pour un apéritif, une planche apéro ou un poisson.
ATOUT COEUR | Bouteille : 27.90€ | Verre : 5.90 €
Bourgogne blanc Chardonnay. Un blanc léger, fruité et minéral, très agréable à déguster, parfait pour l’ apéritif.
CHARMES | Bouteille : 25.00 € | Verre : 5.50 €
IGP de Gascogne Moelleux
Vin blanc fruité, moelleux, robe jaune paille. Note de fruits, agrumes et miel. Excellent bien frais en apéritif et dessert.
JURA CHARDONNAY | Bouteille : 29.50 € | Verre : 6.00 €
Domaine J.L Tissot, Montigny-lès-Arsures
Très surprenant et assez doux pour un Jura Chardonnay, ce vin fruité est très agréable pour accompagner tous vos plats.
JURA L’ETOILE VIEILLE VIGNE| Bouteille : 32.00 € | Verre : 6.50 €
Domaine Millot, Vin typique de chez nous, vin avec une typicité Savagnin assez discrète, excellent vin du terroir, parfait de l’ apéro au dessert. Mais attention ça reste un vin du Jura donc trés puissant , très typé terroir, noix et terre!
CHARMES | Bouteille : 25.00 € | Verre : 5.00 €
IGP de Gascogne Moelleux
Vin blanc fruité, moelleux, ryyobe jaune paille. Note de fruits, agrumes et miel. Excellent bien frais en apéritif et dessert.
Les vins rosés.
PUECH ARNET | Bouteille : 18.50 € | Verre : 4.00 €
Saint-Guilhem-Le-Désert, IGP Hérault
Parfait pour l’apéritif, ou le repas. Vin sec avec du caractère.
COROLLE | Bouteille : 19.90 € | Verre : 4.50 €
Côtes de Gascogne, Condomois IGP.
Très beau rosé du Sud Ouest, arômes de fruits rouges, pêches, agrumes, voir même de bonbons ! Excellent de l’ apéritif jusqu’au repas, rafraîchissant et coup de cœur garanti !
L’ ULTIMATE | Bouteille : 32.90 € | Verre : 6.50 €
Cotes de Provence
Une très belle bouteille pour ce rosé de prestige, véritable rosé en Cotes de Provence, typiquement le rosé de terrasse à partager. Quel nez!!! Fruité en bouche, notes de fraises et d’ agrumes. Parfait de l’ apéritif jusqu’au repas.
Les bulles.
CRÉMANT DU JURA BRUT | Bouteille : 32.00 € | Coupe : 5.70 €
Domaine Bertrand Poly
Crémant 100% Chardonnay : pour d’agréables fines bulles fruitées, à l’apéritif ou au dessert.
CHAMPAGNE | Bouteille : 68.00 € | Demi : 34.00 €
BRUT Cyrille David
Trinquez à ce champagne pétillant, fruité, frais, agréable et équilibré !
*Contenance du vin à la bouteille : 75cl
*Contenance du vin au verre : 12cl
Les digestifs.
LIQUEUR | 2cl : 4.50 €
Sapin, Sapinette, Pépère Menthe, Génépi, Chartreuse, Jägermeister, Get 27, Limoncello, Amaretto, Bailey’s
EAU DE VIE | 2cl : 5.00 €
Framboise, mirabelle, poire ou gentiane
Menu du jour.
Uniquement le midi, hors week-end
PLAT DU JOUR | 11.90 €
MENU DU JOUR | 15.50 €
Entrée + plat + café OU
Plat + dessert + café
Menu des petits chats gris.
Jusqu’à 12 ans | 9.90 €
PLAT AU CHOIX
Petite pizza Margarita
Poulet crispy | frites
Steak haché | frites
DESSERT AU CHOIX
Crêpe
Glace une boule
Glace Smarties Pop Up
BURGER ENFANT: 13.90 €
Steak haché du boucher, mayonnaise, ketchup, frites.
Les entrées.
LA DOUZAINE D’ESCARGOTS | 13.90 €
CROÛTE FORESTIÈRE | 14.90 €
Assortiment de champignons et morilles à la crème, accompagné de croûtons aillés
SOUPE OU VELOUTE DU MOMENT | 9.00 €
Salade repas.
SALADE REPAS DU MOMENT | 14.00 €
-SALADE CESAR: Salade, tomates fraiches et séchées, billes de Mozza au basilic, œufs mimosa et Crispy poulet.
-SALADE FRANC-COMTOISE: Salade, tomates, lardons fumés, Comté, croutons, noix, sauce balsamique et œufs au plat.
Les burgers.
BURGER CAJUN | 16.90 €
Steak du boucher, Morbier, fromage Philadelphia, oignons rouges, mayonnaise aux épices Cajun.
Accompagné de frites et salade de mesclun
BURGER BACON | 16.90 €
Steak du boucher, Cheddar, sauce tartare, tomates et bacon.
Accompagné de frites et salade de mesclun
BURGER VÉGÉ’ | 14.90 €
Galette de pomme de terre, tomates, brocolis, fèves, oignons rouges, pesto menthe-basilic, tartare de tomates.
Accompagné de frites et salade de mesclun
BURGER CHICKEN | 16.90 €
Pain noir à l’encre de seiche, steak haché de poulet, roquette, mayonnaise à la moutarde à l’ ancienne, tranche de lard fumé, tomates et Chedar.
Accompagné de frites et salade de mesclun.
Les pâtes.
WOK POULET | 14.90 €
Linguines au poulet, gingembre et citron
WOK VEGE | 12.90 €
Poivrons, champignons, sauce douce thaï.
Le poisson.
CROUSTILLANT DE SAUMON | 20.90 €
Sauce Pestou basilic, accompagné de riz et d’une poêlée de légumes frais.
Les viandes.
CARPACCIO DE BOEUF | 14.50 €
Accompagné de croûtons et persillade, mesclun de salades et frites.
FAUX-FILET GRILLE | 19.90 €
Bœuf de la boucherie Paillard, cuit au grill, Sauce au poivre du Kerala, accompagnée d’une poêlées de légumes frais et de potatoes.
SOURIS D’AGNEAU CONFITE| 23.00 €
Sauce aux épices Combava ,accompagné de légumes frais et de potatoes.
MAGRET DE CANARD RÔTI | 24.90 €
Magret rôti et émincé, accompagné d’une sauce à la truffe blanche, d’une poêlée de légumes frais et pomme de terre au four.
Côté fromage.
Pour 2 personnes minimum
FONDUE JURASSIENNE | 14.90 € par personne
Au Comté fruité, Comté vieux et vin du Jura
Accompagnée de salade verte
FONDUE SUISSE | 14.90 € par personne
Au Gruyère doux et salé, Vacherin fribourgeois
Accompagnée de salade verte
MONT D’OR CHAUD| 15.90 € par personne accompagné de salade verte et pommes de terre vapeur.
SUPPLÉMENT CHARCUTERIE | 5.90 € par personne
Assortiment de charcuterie du Haut-Doubs
Les pizzas base tomate.
MARGARITA | 10.50 €
Tomate, mozzarella, olives
JAMBON | 11.50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, olives
RÉGINA | 13.10€
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, olives
CALZONE | 13.50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, œuf
CAPRICIEUSE | 13.50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, poivrons, câpres, anchois, oignons, tomates fraîches, olives
VÉGÉTARIENNE | 13.50 €
Tomate, mozzarella, artichaut, champignons de Paris frais, poivrons, oignons, tomates fraîches
P’TIT NAVIRE | 13.50 €
Tomate, mozzarella, thon, oignons, herbes de Provence, champignons de Paris frais, olives
EXOTIQUE | 14.10 €
Tomate, mozzarella, poulet, ananas, curry
BIQUETTE | 14.50 €
Tomate, mozzarella, jambon cru, fromage de chèvre, oignons, miel, noix
TEX-MEX | 14.50 €
Tomate, mozzarella, viande de bœuf hachée, oignons, poivrons, épices Tex-Mex, tomates fraîches, œuf
ROQUETTE | 13.50 €
Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates cerises, roquette
CACTUS | 14.50 €
Tomate, mozzarella, viande de bœuf hachée, merguez, chorizo, poivrons
Les pizzas bases crème.
RUSTIQUE | 14.60 €
Crème fraîche, raclette, saucisse de Morteau, pommes de terre, oignons, origan
ALSACIENNE | 13.50 €
Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons
NORDIQUE | 14.40 €
Crème fraîche, truite fumée, oignons, ciboulette
BOMBAY | 14.50 €
Crème fraîche, mozzarella, miel, oignons, poulet, poivrons, origan, curry
4 FROMAGES | 14.90 €
Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, bleu de Gex, morbier
METSI | 14.10 €
Crème fraîche, comté, fromage metsi, jambon blanc, tomates fraîches
CALZONE DU HAUT | 14.10 €
Crème fraîche aromatisée au Pontarlier Anis, cubes de saucisse de Morteau marinés au Pontarlier Anis, pommes de terre, oignons
MONT D’OR | 14.90 €
Crème fraîche, Mont d’ or, jambon blanc, pommes de terre, oignons.
Une petite touche personnelle ?
PETITE PIZZA
diamètre 24cm | prix de base – 2,50 €
SUPPLÉMENT
œuf ou légume | 1.00 €
SUPPLÉMENT
fromage ou viande | 1.50 €
Les desserts.
ASSIETTE DE FROMAGE | 6.90 €
Fromages locaux de chez Sancey : Comté vieux, Morbier vieux, Metsi et salade verte
CAFÉ GOURMAND | 7.90 €
Un café accompagné de 3 desserts en petites portions
VERRINE DU JOUR | 6.50 €
CRÈME BRÛLÉE DU MOMENT | 6.50 €
PATISSERIE DU JOUR: 5.50€
BRIOCHE PERDUE: 6.50€
(Consulter l’ ardoise des desserts)
GLACES MÖVENPICK
Parfums voir page « Les encas »
Les glaces.
GLACE SMARTIES POP UP | 2.50 €
GLACE MÖVENPICK | 1 boule : 2.50 € | 2 boules : 4.80 €
Supplément crème fouettée | 1.00 €
Coupe de Glaces : Consulter la carte Movenpick.
L’art de la crème glacée suisse.
Mövenpick, c’est une collection de créations glacées nées d’une passion pour la gastronomie, issues du meilleur de la nature et façonnées avec le souci de la perfection suisse.
Chaque recette est élaborée à partir d’ingrédients d’origine naturelle, sélectionnés dans le monde entier pour leur qualité gustative unique.
Chaque parfum est une création subtile et délicate, alliant le travail des textures à l’équilibre parfait des saveurs… afin de séduire à chaque dégustation les palais les plus raffinés.
Vanilla Dream | Vanille bourbon de Madagascar
Vanilla Brownie | Vanille Brownie
Swiss chocolate | Chocolat suisse
Caramelita | Caramel
Macadamia Dulce de leche | Macadamia Confiture de lait
Double Cream & Meringue | Double crème & Meringue
Maple Walnut | Noix & Sirop d’érable
Coconut | Noix de coco
Mint Chocolate | Menthe Chocolat
Pistachio | Pistache
Strawberry | Fraise
Passion fruit & Mango | Fruit de la passion & Mangue
Lemon | Citron
Rasberry | Framboise
Apricot | Abricot
Les crêpes et les gaufres.
SUCRE | 2.60 €
CONFITURE DE FRAISE | 3.10 €
SIROP D’ÉRABLE | 3.10 €
CARAMEL BEURRE SALÉ | 3.10 €
CHOCOLAT | 3.10 €
NUTELLA | 3.60 €
MIEL | 3.60 €
CRÈME DE MARRONS | 3.60 €
SUPPLÉMENT CHANTILLY | 1.00 €
SUPPLÉMENT BOULE DE GLACE MÖVENPICK | 2.00 €
Planche apéro.
LA PLANCHE DU COIN | 14.00 €
Charcuterie de chez Paillard
Terrine
Fromages régionaux de chez Sancey
Pain
Autres encas.
ASSIETTE DE FRITES | 3.70 €
PÂTISSERIE DU JOUR | 5,50 €
Voir ardoise